Oportunidade para mostrar a qualidade do cacau produzido na nossa terra boa: o “Prêmio CNA Brasil Artesanal 2021 – Chocolate”. As inscrições estão abertas até segunda-feira (28/06). Podem concorrer produtores e agroindústrias artesanais.
O produtor ou agroindústria do chocolate artesanal mais votado receberá R$ 6.000 e certificado do “Prêmio CNA Brasil Artesanal 2021 – Chocolate”. O segundo colocado receberá certificado e R$ 4.000. O terceiro, quarto e quinto colocados receberão certificados de participação e R$ 2.500, R$ 1.500 e R$ 1.000, respectivamente. Já os sexto e sétimo lugares receberão certificados de participação.
Para participar do concurso, 300 gramas de amostras de chocolates devem ser enviadas no formato de gotas até o dia 28 de junho, de acordo com os critérios e especificações que constam no regulamento no site https://www.cnabrasil.org.br/eventos/premio-brasil-artesanal-2021-chocolates
Além disso, os inscritos devem estar cadastrados no Programa de Alimentos Artesanais e Tradicionais https://www.cnabrasil.org.br/artesanaisetradicionais/
Para outros esclarecimentos sobre o prêmio, envie e-mail para: c.agricola@cna.org.br
A iniciativa é uma parceria do Sistema CNA/Senar com o Centro de Inovação do Cacau (CIC) e com a Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac) e o objetivo é reconhecer os melhores chocolates artesanais do Brasil. O prêmio conta ainda com o apoio do Programa Compre do Pequeno, do Sebrae.
Essa é a terceira edição do Prêmio Brasil Artesanal, que foi criado em 2019. A primeira edição reconheceu os cinco melhores chocolates artesanais do Brasil produzidos por mulheres.
– Fonte: CNA