A tradição da Páscoa este ano terá um sabor menos doce e bem mais salgado para o bolso dos brasileiros. O chocolate registrou uma inflação de 24,9% nos últimos 12 meses, impulsionada por uma crise na produção de cacau, segundo informações da Veja. O fenômeno, captado pelo IPCA-15, reflete como eventos climáticos extremos nas principais regiões produtoras do mundo devastaram colheitas e reduziram a oferta da matéria-prima, tornando o tradicional ovo de Páscoa um item de luxo.
O cenário elevou o valor do cacau a patamares históricos no mercado internacional. Com safras prejudicadas por padrões de chuva irregulares e calor intenso, a indústria repassou o custo ao consumidor final, fazendo com que o doce subisse cinco vezes mais que a média da inflação geral no país.
Para quem planeja as compras, o desafio vai além do orçamento. A alta de quase 25% aponta para uma mudança de comportamento: com o bolso mais apertado devido ao “imposto climático”, a tendência é que o consumidor substitua os grandes ovos por barras menores ou produções artesanais.
A Páscoa de 2026 será marcada pela necessidade de pesquisa e criatividade, evidenciando que o desequilíbrio do planeta já impacta diretamente o custo das nossas tradições mais doces.