Comer aquele tradicional pãozinho com café depois da chuva no final da tarde agora está 9% mais caro.
De acordo com pesquisa do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE-PA), entre os produtos pesquisados que compõem a cesta básica dos paraenses, o reajuste no preço do pão nos últimos 12 meses tem contribuído para a forte carestia no custo da alimentação no Pará. O novo balanço do DIEESE/PA apresenta a trajetória de alta no preço do quilo do pãozinho nos últimos 12 meses.
O órgão informa que um dos fatores que elevaram o preço do pão foi a alta do dólar, que encarece a importação de parte do trigo, principal insumo utilizado na produção do produto.
A trajetória do preço com base em pesquisas por padarias e supermercados da grande Belém nos últimos 12 meses foi a seguinte: em janeiro de 2021, o quilo do pão careca foi comercializado em média a R$ 10,99. Encerrou dezembro do ano passado custando em média R$ 11,80 e, em janeiro passado, foi comercializado em média a R$ 11,97. Com isso o preço do kg do pãozinho consumido pelos paraenses apresentou um reajuste acumulado de quase 9,00% nos últimos 12 meses.
Uma boa saída é substituir o pão careca, pela pupunha com café. Uma das refeições mais tradicionais aqui na nossa Belém do Pará!