O Sistema de Rastreabilidade Bovina Individual do Pará (SRBIPA) encerrou o mês de novembro celebrando um marco importante para o programa: a entrega dos dois primeiros lotes de carne limpa e totalmente rastreada ao mercado varejista.
No início deste mês, o Governo do Pará e a JBS realizaram a primeira entrega ao varejo na rede Atacadão, que abasteceu duas lojas de Belém, com 12 toneladas de carne rastreável. Somada com a entrega ao Assaí, já são 24 toneladas de carne limpa e rastreável ao varejo nacional.
Na última semana, a rede Assaí recebeu 12 toneladas de carne para abastecer quatro lojas da rede: duas em Belém (Mário Covas e Almirante Barroso), uma em Castanhal e outra em Parauapebas. A distribuição é fruto de uma parceria com o Governo do Pará, por meio do Programa Pecuária Sustentável, e a JBS.
Wlamir dos Anjos, Vice-Presidente Comercial e Logística do Assaí, conta que a 100% da carne bovina in natura adquirida pela rede já era proveniente de empresas com sistemas próprios de geomonitoramento e rastreabilidade de fornecedores diretos. Com a implantação do projeto no estado, nasce uma nova parceria com foco no compromisso com a atuação responsável e a transparência junto aos clientes, parceiros e produtores rurais.
“Esse é um compromisso que vai além da oferta de produto, reforça nosso papel como agente de transformação e apoio ao desenvolvimento responsável da pecuária no Pará”, afirma.
Ele explica ainda que a rede possui uma Política Socioambiental de Compras de Carne Bovina, que orienta todo o relacionamento dentro da cadeia e estabelece o processo de homologação e monitoramento de parceiros comerciais, gerando ainda mais confiabilidade durante o processo.
“Ao levar as carnes rastreadas aos nossos açougues, estamos conectando sustentabilidade, valorização dos produtores regionais, incentivo de práticas que contribuem para uma pecuária de menor impacto ambiental, além de oferecer uma escolha mais consciente para nossos clientes”, complementa Wlamir.
Papel estratégico
Para o diretor de Operações da JBS, Bruno Brainer, o Pará tem um papel estratégico neste processo de transformação. Atualmente, a empresa possui cinco plantas frigoríficas e um curtume no estado, empregando mais de quatro mil pessoas.
“O projeto é resultado do protagonismo do governo local ao colocar na mesma mesa produtor, indústria e varejo. É um movimento que traz transparência e vai servir de exemplo para todo o país”, avalia.
Bruno explica que o projeto foi planejado com o governo do Pará e a JBS há mais de um ano. Desde então, redes parceiras foram acionadas para dar este novo passo importante, trazendo benefícios para toda a rede produtiva e atendendo a demanda de produtos mais sustentáveis pedida pelos consumidores.
“O movimento de sustentabilidade é algo muito cobrado pelo consumidor e poder dar uma resposta concreta é sempre uma alegria. Deixar nosso consumidor mais confiante no ato da compra é nosso principal objetivo”, comenta.