O turismo está em alta no Pará e atrai cada vez mais visitantes interessados em conhecer não apenas as cidades e os pontos mais conhecidos de Belém e Santarém, por exemplo, mas também as belezas pouco exploradas de comunidades imersas na floresta. Ao longo de 2024, o Pará Terra Boa mostrou muitos desses encantos nas diferentes regiões e relembra alguns deles. Nessa época de celebração e relaxamento, que tal arrumar as malas e conhecer um pouco do nosso estado?

Desbravar a Amazônia pelas águas

No oeste paraense, os rios Tapajós, Amazonas e Arapiuns oferecem contato com três ecossistemas diferentes com águas negras, barrentas e azuis. Uma peculiaridade dessa região e que pode ser conhecida a partir dos roteiros oferecidos pela Kaiara, que valoriza também a tradição e a importância do transporte fluvial, que conduz os turistas para locais mais famosos, como as praias de Alter do Chão, mas também para destinos menos populares, como a comunidade Jamaraquá, na Floresta Nacional do Tapajós ou uma visita a uma aldeia do povo Munduruku. Além de apreciar, o importante é se permitir conectar com as pessoas e com o modo de vida das populações tradicionais da Amazônia.

“O que importa é fugir dos estereótipos e criar uma conexão real entre o turista e a comunidade. O que propomos é fazer um turismo que permita conhecer as pessoas de verdade. Não são genéricos, são pessoas que estão ali para compartilhar a experiência com você”, diz Martin Frankenberg, um dos sócios da Kaiara.

Turismo de aventura no Rio Xingu

É também pelas águas, mas dessa vez do Rio Xingu, que os turistas podem conhecer uma das regiões mais visadas pela sua rica biodiversidade e importância sociocultural. Os passeios de caiaque da Xingu Adventure levam os visitantes a descobrir atrativos inesperados, como cachoeiras, cavernas ou a reserva Tabuleiro do Embaubal, onde ocorre a desova e a proteção das tartarugas-da-amazônia. São experiências únicas e que reforçam o potencial do turismo como atividade aliada da sustentabilidade.

“A gente tem percebido que as pessoas ficam encantadas, seja qual for o passeio. Muitas nem esperavam encontrar tanta beleza aqui no território do Xingu. E conseguimos oferecer isso com uma boa estrutura para que eles possam conhecer coisas novas, as belezas naturais e com respeito à sustentabilidade. Essa vivência na Amazônia é única e estar no Xingu é um diferencial”, afirma o turismólogo Wyllyan Farias.

Ecoturismo na ilha mágica de Maiandeua

No nordeste paraense, as praias de Algodoal, localizadas na ilha de Maiandeua, no município de Maracanã, são um dos principais destinos de veraneio e de festas, porém mesmo em um local bastante conhecido é possível ter uma experiência diferente e é isso que propõe o Conduz Maiandeua. A proposta é baseada no ecoturismo e oferece roteiros e atividades que permitem a conexão dos visitantes com as tradições da comunidade, como a produção de instrumentos musicais, participar de rodas de carimbó ou comer peixe assado na técnica do avuado.

“A gente tenta fazer a nossa parte, enquanto nativo, dar uma alternativa mostrando para o turista que é possível valorizar a natureza junto com a gente e fazer dela algo melhor para usufruir em comunhão com a comunidade”, diz Thiago Maiandeua.

A piscicultura de peixes nativos, que pode ser uma das bases para o desenvolvimento da bioeconomia na Amazônia, está prestes a estagnar. O setorprecisa de uma política estratégica que apoie a assistência técnica, a produção, a comercialização e a divulgação dos produtos locais. Essas são as conclusões apresentadas no mais recente estudo do Instituto Escolhas que aborda o “potencial esquecido” da atividade na região.

A pesquisa apresenta um levantamento inédito sobre a piscicultura, que ocupa uma área de  76.942 hectares de lâmina d’água com 61.334 empreendimentos, em sua maioria (95,8%) pequenos produtores com até 5 hectares. Já a produção atingiu o pico em 2015 com 220 mil toneladas de peixes e, desde então, tem oscilado entre 160 mil e 175 mil toneladas, enquanto que nacionalmente o setor cresce de 3% a 5% ao ano.

No Pará, a situação também é preocupante. O estado foi pioneiro do desenvolvimento do setor na região nos anos 1970, porém foi perdendo espaço a partir dos anos 2000, quando as normas passaram a proibir o cultivo de espécies exóticas, o que favoreceu as estratégias para as espécies nativas, mas acabou restringindo o alcance de mercado que é voltado para atender as demandas locais.

De acordo com o Instituto Escolhas, o tambaqui e os híbridos tambacu e tambatinga são as espécies dominantes na piscicultura paraense, com participação de 81,9% na produção. São aproximadamente 14 mil toneladas produzidas por ano, bem abaixo do líder regional que é o estado de Rondônia com 57,2 mil toneladas anuais.

Investimento em assistência técnica

Alguns dos entraves detectados foram a saturação do mercado regional e a inativação de cerca de 19% das áreas de piscicultura. De acordo com a análise, caso essas áreas fossem reativadas, seria possível aumentar a produção local sem expandir a lâmina d’água, mas para isso são necessários investimentos em assistência técnica e ração e alevinos de melhor procedência.

“Um avanço consistente no mercado nacional depende da resolução de dois gargalos: solucionar os problemas responsáveis pela baixa produtividade, como a falta de acesso à assistência técnica adequada, e aumentar a produção”, ressalta Sérgio Leitão, diretor executivo do Instituto Escolhas.

Outro problema identificado é a falta de acesso ao crédito decorrente da dificuldade dos piscicultores de regularizar os empreendimentos e pleitear os recursos. Do total de R$ 665,6 milhões disponibilizados para operações de custeio no setor, R$ 189 foram contratados nos estados da Amazônia Legal. Já no quesito investimento, os empreendedores fizeram aportes de R$ 5,3 milhões, equivalente a uma participação de apenas 10,5% em relação ao total nacional.

Além disso, o estudo aponta que há um desinteresse dos governos estaduais e federal em reconhecer o potencial da piscicultura. Isso se reflete, por exemplo, na falta de dados atualizados sobre a atividade e no marco regulatório defasado. Nesse cenário, a previsão é que em uma década o setor terá um crescimento de apenas 4,6%, passando de 175 mil toneladas produzidas para 183 mil toneladas, o que representa a estagnação da atividade.

“Temos milhares de pequenos piscicultores na Amazônia que se mantêm atuantes apesar da falta de acesso à assistência técnica e infraestrutura e da ausência de visão dos governos locais sobre o potencial dessa cadeia produtiva e sua importância no contexto regional”,  comenta Sérgio Leitão, reforçando que a atividade é viável economicamente, contribui para a segurança alimentar e a geração de renda na região.

O açaí é um dos alimentos mais presentes na mesa do paraense, porém é preciso tomar cuidado ao escolher o local para comprar ou consumi-lo. Em colaboração com o influenciador digital Caio Ariel, o Ministério Público do Estado do Pará (MPPA) e a Vigilância Sanitária alertam para os riscos à saúde que a fruta mais famosa do Pará, quando adulterada, pode oferecer, especialmente no período da entressafra.

O vídeo tem como objetivo orientar a população sobre as adulterações encontradas durante as vistorias conjuntas entre os técnicos da vigilância sanitária e do grupo de apoio técnico interdisciplinar do MPPA. Com criatividade, regionalismo e muito orgulho da nossa cultura, Caio, mais conhecido como Tradutor Paraense, faz conteúdos bem-humorados, traduzindo tudo para o “paraensês”.

 

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Fique de olho

Aqui no Pará Terra Boa, já falamos sobre os mitos e as verdades que rondam o consumo de açaí. E há diversas formas de tomar a fruta, mas uma coisa é certa: é preciso prestar atenção sua procedência. Em observância ao Decreto Estadual 326/2012, os requisitos higiênico sanitários para manipulação do alimento amazônico são coisa séria e precisam ser seguidos.

Confira as dicas do vídeo:

• Verifique se o lugar que vende açaí tem autorização sanitária. Se estiver muito barato, desconfie logo!
• Preste atenção na limpeza do local e em como o produto é manipulado.
• Veja se é feito o branqueamento, que é o tratamento térmico do açaí, que elimina vários microrganismos como o causador da doença de Chagas.
• Para descobrir se colocaram substâncias como amido de milho ou trigo é só colocar um pouco de açaí no fogo baixo e mexer até ferver. Se a consistência ficar parecida com um mingau está adulterado.

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