Resumo

• Em meio às discussões do Dia do Meio Ambiente, o Pará acelera sua preparação para o novo regulamento europeu contra o desmatamento, previsto para o fim de 2026.

• O estado, um dos maiores produtores de cacau do Brasil, aposta no Cacaupará, o primeiro sistema estadual integrado de rastreabilidade do fruto no País.

• A nova ferramenta acompanha o cacau desde a origem até a comercialização, atendendo diretamente às demandas de transparência e baixo carbono do mercado internacional.

• Além de blindar os exportadores que já estão no mercado externo, a estratégia visa integrar pequenos produtores à bioeconomia formal por meio de assistência rural e incentivos tecnológicos.

• O projeto funciona em conjunto com a Política Nacional de Incentivo à Produção de Cacau de Qualidade e com o plano Pará 2030, transformando a regularização ambiental em passaporte para novos mercados.

Por Tereza Coelho

Com o novo regulamento europeu contra produtos associados ao desmatamento, previsto para entrar em vigor no fim de 2026, o Pará — um dos principais produtores de cacau do Brasil — aposta no fortalecimento de mecanismos de transparência e sustentabilidade para garantir seu protagonismo nacional e internacional. Essa discussão ganha força estratégica neste Dia do Meio Ambiente, momento em que o setor acelera o passo para se adequar às novas políticas globais.

Em entrevista ao Pará Terra Boa, o coordenador do Programa de Desenvolvimento da Cadeia Produtiva da Cacauicultura no Pará (Procacau), Ivaldo Santana, afirma que a implementação do Cacaupará — primeiro sistema estadual integrado de rastreabilidade do cacau do País — é a principal iniciativa do governo local para garantir esse diferencial competitivo. A ferramenta permite acompanhar toda a trajetória do fruto, da origem à comercialização, atendendo diretamente às exigências do mercado europeu.

“Passamos muitos anos falando sobre a oportunidade de entrar no mercado internacional e isso já é uma realidade; agora, a grande missão é proteger essa permanência. A melhor forma de fazer isso é criando estratégias que aumentem o alinhamento da produção com o mercado de baixo carbono e garantam plena transparência ao consumidor brasileiro e internacional”, declara Santana.

Segundo o coordenador, o Cacaupará foi concebido para proteger tanto a cadeia produtiva quanto os empresários locais — desde aqueles que já conquistaram espaço no exterior até os pequenos produtores que serão alcançados pelo avanço das políticas de assistência rural.

“Nosso tamanho territorial naturalmente impõe desafios que buscamos combater. Nesse primeiro momento, o sistema protege a permanência do produtor e do empresário que já conquistaram essa janela importante do mercado internacional, mas o avanço de outras políticas voltadas aos pequenos também promete igualar essa formalização rural ao longo dos anos. O que queremos é transparência total”, argumenta.

Cartas na manga

De acordo com Ivaldo, o êxito da estratégia depende da integração entre diferentes agentes e iniciativas. Embora o Cacaupará seja o principal instrumento para garantir a competitividade na Europa, ele atua em conjunto com a Política Nacional de Incentivo à Produção de Cacau de Qualidade e com o plano Pará 2030, voltado ao aumento da produtividade e ao desenvolvimento sustentável da cadeia cacaueira.

“Sabemos que não dá para vencer todas as dificuldades de uma vez. No entanto, quando incentivamos as práticas sustentáveis com crédito, recursos e acesso a tecnologias, estamos trazendo para a formalização produtores que foram desassistidos por décadas, integrando-os a uma nova fase da bioeconomia amazônica, genuinamente pautada na sustentabilidade”, diz.

Desta forma, o objetivo principal é guiar produtores e empresários rumo à conformidade com as políticas agrárias e ambientais, transformando a regularização em passaporte para o mercado internacional e para o crédito fomento.

“Estamos trabalhando para que o acesso à assistência rural de qualidade, as portas abertas para as políticas públicas e a inserção em novos mercados possam chegar ao maior número de pessoas possível muito em breve”, conclui.

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A conservação de parte da Floresta Amazônica tem ganhado o reforço de abelhas nativas sem ferrão. Um projeto liderado pelo Instituto Tecnológico Vale (ITV) permitiu a multiplicação de ninhos de abelhas nativas, aumentando a disponibilidade de colônias para criação. Com a Biofábrica de Abelhas Indígenas de Carajás, no Pará, são encontradas 110 espécies de abelhas nativas entre 244 já catalogadas no Brasil.

As abelhas nativas possuem papel fundamental na produção de alimentos na região amazônica, através da polinização de plantas importantes como o açaí, o guaraná e a castanha do Pará. Além disso, as abelhas colaboram na polinização de diversas culturas agrícolas.

O conjunto de colônias indígenas é constituído por espécies locais selecionadas principalmente para a produção de mel e para polinização, além de produtos com potencial para geração de renda, como a própolis. As colônias estão instaladas em meliponários no BioParque Vale Amazônia e o viveiro de mudas da Vale, área com mais de 30 hectares de floresta nativa.

De acordo com o pesquisador do Instituto Tecnológico Vale (ITV) Luciano Costa, um guia foi elaborado para auxiliar na localização e identificação das colônias.

“O catálogo tem fotografias da entrada de colônias e operárias de 41 espécies ocorrentes na região e cursos online sobre resgate e manejo de abelhas nativas”, explicou. Geração de renda

O mel produzido pelas abelhas nativas tem valor de mercado que chega a ser dez vezes maior que o mel tradicional, a depender da variedade da espécie. No Sudeste do Pará, a extração de mel é uma atividade econômica que gera renda local para pequenos produtores em Parauapebas, Canaã, Curionópolis e outros municípios da região.

A meliponicultora, criação de abelhas sem ferrão, é uma atividade sustentável, que auxilia na preservação das espécies vegetais e no equilíbrio biológico nos diferentes biomas brasileiros.

Segundo estudos publicados pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), em parceria com a Universidade Federal do Pará (UFPA) e Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA), as abelhas nativas são os principais polinizadores do açaí (Euterpe oleracea). A pesquisa indica que elas executam cerca de 60% do trabalho de polinização nas flores da palmeira e são mais eficientes no transporte do pólen que os outros insetos, o que impacta diretamente na cadeia produtiva do açaí.

Os estudos foram realizados em áreas naturais de ocorrência do açaí (várzea e terra firme) e em áreas com diferentes níveis de manejo até plantações do tipo monocultivo de larga escala. Ao todo, mais de 200 espécies de insetos (incluindo, besouros, moscas, formigas e outros grupos) foram coletados visitando as flores da palmeira, sendo também muito importantes para a polinização.

Fonte: Agência Brasil

Durante painel no Fórum Econômico Mundial, em Davos, na Suíça, a ministra do Meio Ambiente e Mudança do Clima, Marina Silva, afirmou que o Brasil tem a capacidade de duplicar a produção agrícola sem necessitar derrubar mais nenhuma árvore.

“Esse é o desafio do presidente Luiz Inácio Lula da Silva e do ministro de agricultura, para a transição para uma agricultura sustentável.”

A ministra também afirmou que o País está trabalhando para ter um mercado regulado de carbono, mas que seja suplementar aos esforços para reduzir sua emissão.

No painel, a ministra ressaltou ainda que é necessário que a sustentabilidade não seja só econômica ou ambiental, mas também social e política, mencionando, por exemplo, os mercados ilegais de ouro no Brasil.

Fonte: Estadão Conteúdo

Por Gisele Coutinho

Para o povo indígena, a técnica é antiga, mas talvez você ainda não conheça a muvuca. E não é aglomeração de gente ou bagunça, não. Trata-se de uma muvuca de sementes. Calma! O Pará Terra Boa veio te explicar sobre essa técnica de plantio economicamente viável.

Nos Sistemas Agroflorestais (SAFs), a muvuca significa um mix de sementes de diversas espécies, misturadas por terra, substrato ou areia. A técnica da semeadura direta (muvuca) é utilizada há séculos por agricultores, indígenas, quilombolas e comunidades tradicionais. É um método para recuperar a vegetação nativa e trazer diversos benefícios econômicos, sociais e ecológicos.

Quais os benefícios?

Por meio da muvuca dá para implementar uma árvore por metro quadrado, perfazendo 10 mil árvores por hectare. Produtivo, não é? Nesse sistema é possível observar, desde o início, muitas árvores jovens juntas e plantas de adubação verde que protegem o solo do vento e do sol forte. Essa criação de um microclima sombreado e úmido faz bem para as sementes que germinam mais devagar.

Geração de renda

Uma propriedade rural com reserva ecológica de vegetação nativa é mais valorizada e pode conquistar certificações ambientais. A muvuca pode acelerar processos de reflorestamento dentro da área de maneira simples e rápida com sementes nativas.

Além de beneficiar o microclima de determinadas áreas e a conservação da floresta, a prática da muvuca também fortalece centenas de trabalhadores na coleta das sementes, gerando renda, conhecimento, integração entre grupos. A coleta de sementes promove oportunidades de trabalho para mulheres e comunidades tradicionais, como indígenas, quilombolas, agricultores familiares e assentados.

Por onde começar?

O primeiro passo é buscar sementes da mesma vegetação e região que você quer plantar e não usar espécies invasoras. Se não souber, procure ajuda técnica para saber se a semente é de uma planta nativa.

No Pará, a Rede de Sementes do Xingu é um exemplo de local para o produtor rural receber assessoria de engenheiros especializados em restauração ecológica com a muvuca. É preciso entender as necessidades de cada produtor e planejar práticas possíveis para aquelas necessidades e bioma. Depois ainda é feito um acompanhamento de todas as etapas de restauração.

Na Rede também é possível comprar sementes em pequena quantidade. Pelo e-mail contato@sementesdoxingu.org.br ou telefone 66 9 8414-0445, você fica sabendo quais são as sementes disponíveis para pronta entrega, bem como valores e detalhes técnicos de cada espécie.

Para entender passo a passo sobre a técnica, acesse a cartilha ilustrada do Fazedores de Floresta.

Fontes: ISA e Ciclo Vivo

Como e onde se produzem os alimentos no Brasil? Essa é uma pergunta comum entre os consumidores preocupados com a rastreabilidade dos produtos que comemos, tanto no Brasil quanto no mundo.

Um estudo inédito do Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola (Imaflora), publicado no dia 31/01, se debruçou sobre o tema e produziu uma profunda análise sobre a produção agrícola do País nas últimas décadas (1985-2017). Intitulada “Produção de Alimentos no Brasil: Geografia, Cronologia e Evolução”, esta é a segunda pesquisa de uma série produzida pelo Imaflora com apoio do Instituto Ibirapitanga, Instituto Clima e Sociedade (iCS) e Grupo de Políticas Públicas (GPP/Esalq) que analisa os sistemas alimentares no Brasil e seus aspectos de produção, distribuição e consumo.

O estudo constata que a produção brasileira está concentrada em poucas culturas. Em todos os anos analisados, apenas cinco culturas ocupavam 70% ou mais do total de área agrícola do País:

• • arroz,
  • cana-de-açúcar,
  • feijão, milho e
  • soja.

Nos anos 2000, a soja ganhou papel de destaque, ocupando, em 2017, 43,2% da área, seguida pelo milho (22,5%), cana-de-açúcar (13%), feijão (3,9%) e arroz (2,6%).

No período analisado, soja e milho sempre ocuparam a maior parte da área agrícola do País, sendo que até 1995 o milho era a principal cultura, perdendo o posto nos anos 2000 para a soja. Já a cana-de-açúcar ganhou o terceiro lugar, ultrapassando culturas alimentares (arroz e feijão) com o passar do tempo.

Fronteira agrícola

Um dos recortes analisados foi como se deu a evolução da fronteira agrícola nas últimas décadas. O estudo identificou que a prevalência do crescimento de áreas de pastagens, detectada nos dois primeiros períodos analisados (1985-1995; 1995-2006), deu lugar a uma maior expansão de áreas agrícolas no período mais recente, que vai de 2006 a 2017.

A expansão de áreas de agricultura foi maior em cerca de 54,9% das 558 microrregiões (grupo de municípios definido pelo IBGE) do País entre 2006 e 2017, enquanto a expansão das áreas de pastagem foi superior em 29,3% das microrregiões.

A  expansão das áreas de floresta foi maior em apenas 15,8% das áreas neste período.

“Essa grande expansão da agricultura pode ser explicada, entre outros fatores, pelo aumento das áreas de cana-de-açúcar na região Sudeste e das áreas de soja no Centro-Sul”, afirma Vinicius Guidotti de Faria, Coordenador de Geoprocessamento do Imaflora.

Ao analisar a evolução da área plantada e da produção agrícola entre o período de 1988 a 2017, o estudo constatou que em 2017 a área total ocupada pela agricultura no País era de aproximadamente 78,7 Mha (milhões de hectares), um aumento de 26% em relação a 2006, e de 39% em relação a 1988, enquanto a produção de 2017 cresceu cerca de 57% comparada a 2006 (398,5 Mt) e cerca de 85% (707,6 Mt) comparado ao ano de 1988. De forma geral, o aumento da produção foi duas vezes maior do que a expansão das áreas produtivas entre os anos 1988 e 2017, indicando ganhos de produtividade no período.

Boom de commodities

As culturas que tiveram o maior crescimento de produção entre 1988 e 2017 foram soja, milho e cana-de-açúcar.

A produção da soja cresceu cerca de 536% em toneladas no período, enquanto a área cultivada aumentou em 221%. O milho expandiu sua produção em 295%, com 32% de aumento de área plantada. A cana-de-açúcar teve uma expansão de 194% de produção, com aumento da área em cerca de 145%.

Algumas culturas reduziram a área de produção, mas aumentaram a quantidade produzida, demonstrando aumento da produtividade – como no caso do arroz (redução de área de 67% e aumento de 5,5% na produção) e café (área 40% menor, com produção 96% maior).

Já culturas como o trigo, mandioca e cacau apresentaram redução de área e de produção no período analisado. A área ocupada pelo trigo reduziu cerca de 47%, pela mandioca diminuiu cerca de 30% e pelo cacau em 16%. A produção dessas culturas também decaiu, com queda de 24% do trigo, 15% da mandioca e 40% do cacau.

Embora algumas culturas apresentem processos bastante dinâmicos e heterogêneos, outras, em especial a soja, demonstram que o aumento de produtividade não evitou o processo de expansão, ocasionando um fenômeno chamado “efeito rebote” (rebound-effect do inglês), quando o aumento de produção causado pela intensificação gera uma busca por novas áreas, ao invés da permanência na área original, conhecido como “efeito poupa-terra” (land-sparing do inglês).

O avanço da soja e a estagnação da produção de culturas como o arroz e o feijão também podem ser percebidos quando se olha o percentual das culturas que prevalecem em cada uma das microrregiões agrícolas, isto é, as culturas com maior quantidade de área em relação a todas as culturas plantadas em cada microrregião.

Em 2017, a soja era a cultura prevalente em 27,6% das microrregiões do País, o milho em 19,7%, a cana-de-açúcar em 16,1%, o feijão em 6,9% e o arroz em apenas 3,8% das microrregiões.

“Se nos imaginarmos em uma viagem pelo interior do Estado de São Paulo, é provável que veremos pelas estradas a prevalência do cultivo da cana-de-açúcar. Se fosse no Estado do Mato Grosso, provavelmente veríamos áreas extensas com o cultivo de soja. Contudo, esses Estados apresentam diversos outros cultivos, que ficam à margem desta grande concentração produtiva”, afirma Ana Chamma, pesquisadora do Grupo de Políticas Públicas (GPP) da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP) e uma das autoras do estudo.

Apesar desta concentração, a produção de outras culturas, em menor escala, permanece.

“As áreas especializadas na produção de soja, milho e cana-de-açúcar são bastante nítidas no País. Mas não podemos afirmar que a expansão dessas grandes commodities reduziu a variedade de culturas em escala regional. No geral, a produção agrícola do País não perdeu em quantidade e em diversidade, mas observou uma mudança na forma de se produzir, com aumento da produtividade e da área de algumas culturas”, explica Guidotti.

Concentração produtiva 

A dinâmica da produção e a concentração em culturas de grande escala voltadas à exportação impacta diretamente na redução de estabelecimentos agropecuários e no aumento da área média, já que estas culturas demandam áreas maiores para sua viabilização econômica.

Entre 2006 e 2017, o número de estabelecimentos teve uma redução de 2% no País. Já a área média dos estabelecimentos passou de 64,5 hectares em 2006 para 69,2 hectares em 2017, variação de 7,4%.

“Ao olharmos o Brasil como um todo, essas mudanças parecem pequenas, mas o fato é que as mudanças foram bastante acentuadas em algumas regiões. No Sul do país, por exemplo, houve redução de 15,2% no número de estabelecimentos e aumento de área média de 21%, indicando uma forte concentração produtiva na região. Esse fenômeno pode ser explicado pela crescente complexidade da gestão da atividade agrícola e o alto custo de tecnologias que, juntamente com outros fatores, têm levado parte considerável dos pequenos produtores e produtores familiares a desistir da atividade agropecuária”, afirma Guidotti.

Agricultura familiar

A concentração produtiva e a necessidade na expansão de áreas para a garantia da sustentabilidade financeira das propriedades altera também o perfil dos produtores. Entre 2006 e 2017, a agricultura familiar perdeu quase 500 mil estabelecimentos, passando de 84% para 77% do total.

“Grande parte deixou de obter sua renda principalmente da agricultura, passando a serem considerados moradores rurais não produtores, com renda vinda principalmente da prestação de serviços, pensões e aposentadorias ou de programas de transferência de renda”, explica Guidotti.

Reflexo disso, o estudo aponta a concentração fundiária no Brasil como fenômeno que permanece ao longo do tempo: em 2006, cerca de 69% dos estabelecimentos agropecuários do País eram pequenos (de 2 a 100 hectares) e os grandes (de 500 até mais de 2500 hectares) correspondiam a 2%.

Contudo, a área ocupada pelos grandes era de 56% e de pequenos 23%. Em 2017, a proporção permanece quase inalterada: 69% dos estabelecimentos eram pequenos e 2% grandes. A área ocupada pelos estabelecimentos grandes correspondia a 58% do total. Ou seja, desde 2006, pelo menos, uma pequena parcela de estabelecimentos ocupa mais da metade da área agropecuária do país.

“Na verdade, a distribuição desigual de terras é um fenômeno bastante conhecido no Brasil desde muito tempo atrás. Dados disponíveis indicam que o índice de Gini, por exemplo, era de 0,83 em 1940 e de 0,85 em 2017, indicando que a estrutura fundiária do País não sofreu grandes alterações ao longo do tempo [quanto mais próximo de 1 mais desigual a situação]. Essa estrutura desigual corrobora para a geografia da produção agrícola que, de certa forma, se torna concentrada e especializada”, afirma Chamma.

Renda

A renda de 82% desses estabelecimentos, o que representa 600 mil famílias, é de menos de dois salários mínimos mensais. O envelhecimento da população no campo, a ida de jovens para grandes centros e o custo tecnológico para a manutenção da atividade são outros fatores que contribuem para essa realidade.

“Seria preciso repensar a agricultura no Brasil para termos avanços nos próximos 30, 40 anos que objetivem a produção de alimentos e a melhoria no meio rural, com efeitos positivos do ponto de vista econômico e social”, conclui Guidotti.

“Essa configuração do rural brasileiro, que acaba pressionando pequenos agricultores a expandirem suas áreas e tecnificarem seus cultivos para que a produção seja rentável requer a construção de novas políticas públicas voltadas a essa população rural. O incentivo da inserção de jovens no campo e a valorização da agricultura em pequena escala, por exemplo”, completa Chamma.

“A questão alimentar está no centro de alguns dos principais desafios do nosso tempo, com impactos profundos na saúde, nas mudanças climáticas e no modelo de desenvolvimento do Brasil. A pesquisa realizada nos permite compreender as transformações na produção de alimentos nas últimas décadas e nos ajuda a formular intervenções que contribuam para a construção de um sistema alimentar mais justo, saudável e sustentável”, complementa André Degenszajn, diretor-presidente do Instituto Ibirapitanga.

Veja o estudo completo aqui, por regiões.

Fontes: Imaflora e LUNA, Francisco Vidal; KLEIN, Herbert S. Transformações da agricultura brasileira desde 1950. História Econômica & História de Empresas, v. 22, n. 2, 2019.